用牛肉、菜粒、雞蛋、組合而成的碟头飯、不錯、有睇头兼味道不差！
2022年2月28日 星期一
2022年2月27日 星期日
手造朱古力
沒有造朱古力很久啦、今天手痕痕又造番两樽嚟睇吓門口吧！
今次只用黑朱古力和榛子碎、做了約30粒、分別裝在两個樽裡、放雪柜、若心情唔開心時吃两粒、相信有助改善心情的！
聽聞朱古力有「安多酚」的成份、能釋放快樂賀爾蒙.
抗疫午餐之（5）
今早冬菇炆雞翼、生菜！
这些日子網上的消息、不是有幾多千人或萬人確診、便是今天又死了多少人? 真的看到麻木了、加上自己心臟不好、不想再受那麼多额外的刺激😔
有空時還是多看看那些陸劇、雖然話题個離不開什麼校園戀愛、什麼霸總等等無聊的劇情、但由於陸劇太多「小鮮肉」參与拍攝、抱着養眼睛的心態、都能令人心情開❤️一点吧！哈哈哈
2022年2月26日 星期六
抗疫晚餐之（4）游水金古.
游水魚曾经是我的至愛、但现在由於经濟能力有限、偶然一次當獎賞吓自己吧！
今天要回鴨脷洲朋友還錢（因她代我淘了一張可揩合的櫈仔）、很平、連運費都只係80蚊.
不過有点「唔開心」就是又比鱼檔呃咗十蚊、因為針紙、入不到街市、只在街市外面的魚檔買、那檔本來是從香港仔搬過來的、買慣買熟、幫襯了數年、点知還是呃人呀、这世界真是任何人都信唔過😡明明講是56蚊、比了70蚊、應該尾數是14蚊、点知只找回4蚊、我上了船回香港仔搭車時看看隻手握住的4蚊才意識到被呃、唉、算吧、下次冇幫襯就是😔
戀愛的保鮮期
今天又討論一下戀愛保鮮期的問題、事源有位男網友今早在fb提到他太太問他的一個問題
你們覺得我的留言恰當嗎？
（轉載如下）
「而我给他的留言如下：」
當年自己年青時亦犯過这些「天真」的錯、因為那個少女不曾「憧憬」着美丽的未來、但當夢醒時、一切都只是夢一場吧😅
嘻嘻、亞婆今天又扮吓專家來探討一吓这些「戀愛問題」、点缀一吓現在那麼無聊的日子😘😘😘
2022年2月25日 星期五
在家中坐監的第二天
由昨天開始我巳乖乖地安在家中等待至3/15（打針的日期）、不過昨天下午我還是從居所步行至窩打老道再沿着佛光街返回住所、全程行了35 分钟、共三千多步、總好過前两天沒有行多過200步吧！
因為前两天中午後便睡了幾小時、發覺睡醒後開始思維不清、分不出日与夜、立刻醒覺到不能再这樣下去、否則真的會提早「腦退化」😅
近來多咗寫吓「感言」、因為做菜的時間少了、加上現在每天的變化亦很大、自己的身体又時好時差、心跳又異常、時快時慢、唉、都不想太多了、只要每天早上能睜開双眼继續看看这世界便是、現在巳「心無牽掛」、一切隨緣就是😘😘😘
「截圖來自網絡」
2022年2月24日 星期四
快樂抗疫晚餐之（2）
今晚的抗疫晚餐有、臘腸蒸雞、蒜茸油麥菜、白飯😋😋😋
近两天乍暖還寒、前天7度、昨天14度、今早突然落番得9度、这天气忽冷忽熱、想唔病都幾難啦！
下午見有些少太陽、都係行番一小時、否則对腳冇力又容易再仆街嘞、所以今下午冇咁凍、行咗落窩打老道買蛋撻做下午茶、 全程行咗35分钟、有三千幾步、都算唔錯啦😅
2022年2月23日 星期三
罐头鲮魚煮油墨菜
平時我聽得多、很多人都喜欢这菜、由其是咁煮法、個人問題、罐头食物我甚少食、不過為了体驗一下是否真的好食、今晚試煮了！
食完之後的評價、係唔錯、除了惹味之外、罐头鯪魚同油墨菜果然是絕配、不過我試過便算、不會再煮了！
快樂抗疫一人午餐
一早過香港銀行申請個櫃員机拎錢咭、因我附近間銀行停開、九龍其他分行不熟識地址、情願搭車過香港的分行！
心諗遲早搭車同入銀行都要 「嘟」、不如預先申請定張咭、免麻烦啦.
做完後急急在鵝橋街市買了些少餸便打道回府！
而家什麼都贵、買咗少少嘢巳二百幾、真係生活艱難囉.
人生的抉擇与放棄
近來多了留在家中的日子、難免有所回憶、回憶過去的種種、 過去的幾十年人生、可曾有所抉擇与放棄（當然包括後悔的事）、但唯一覺得沒有抉擇錯誤的、是完成对外婆及父親的承諾、將母親照顧直至她安然離開这世界（行動及精神上、但不包括金錢上、因这方面自問無能為力）、有人說这是孝順、但我從不認同、我只是一個「负责」的人吧😅
每一個人的人生都有不同的際遇、有悲亦有喜、可能有些人窮一生的努力都在悲伤中渡過、但自問自己的人生曾是「喜樂參半」亦覺不俗、所謂比上不足、比下有餘、遺一後悔的事就是年青時太任性、不懂珍惜把握好的机會去讀書、令自己有個更好的人生、不過：可能是命中註定😂
我從四十多歲時才正式体會到死亡是如此接近問題、因為那時同自己年紀相近的朋友、同學相继離開了这個花花世界、現在回想起來是她們的「幸運」還是我的「不幸」呢？不過我堅信未來的日還是有色彩的.
好了、說了一輪心底話、心情又放鬆了不少😃
「圖片來自網絡」
2022年2月22日 星期二
2022年2月21日 星期一
日式咖喱虾飯
由於天气继續寒冷、兼落毛毛雨、所以打算摷吓雪柜有何食物可用、不再落街買餸.
目前的温度還是只得8度、看看天文台的報告將會维持到星期四才會回暖！
原來雪柜有包虾（是韓國鄰居給我）的、所以今晚會做碟「日式咖喱虾」碟头飯😘
類似「鬼刁」的炒河粉
一早過何文田街市買河粉、想炒碟類似「鬼刁」的炒粉、沒有什麼材料、只有虾仁、雞蛋、叉燒、銀芽！
炒完一大碟、明知自己食量細、送了一半給一位年長過我的鄰居、可能同她投緣的關係、她十分關心我的日常生活、所以很多時我煲了湯、一定給她留了一碗😋
跌到落谷底的心情
一早起床在fb得悉一位朋友昨晚因癌症離世了、本來巳得悉他的病來得突然、但萬萬想不到來得如此急同快、但願他日天家能重遇！
他是位文筆很好的人、我这幾年的網誌寫得暢順、或多或少都從他的文章中學習到不少、本身同他不太深交、但自覺同他的性格頗為相似、因為我們都是性急、暢所欲言、不做作、不虛假的人！
2022年2月20日 星期日
寒冷天气下之感言
今天一起床驚見得7度、大吃一驚、心想我們在室內巳感到牙關打震、心想那些還在醫院門外的長者及幼童、可想而知、為什麼今時今日我們的處境會如此不堪？
回想起母親的年代、经歷三年零八個月的戰爭、那時她還年青、後期光復後她享受了数十年太平的日子、她總算趕得及離開避過这再次動盪的日子！
現在回想起、每一個世代總有動盪的時刻、只是發生於人的年青時、還是年老時、这不是引證以前一句老話、先苦後甜、或先甜後苦嗎？現在我深信自己一定是處於後者吧！
逆景求全、相信是我們这一輩要面对的問題、只要相信雨後必見「彩虹」🙏🙏🙏共勉之
「圖片來自網絡」
2022年2月19日 星期六
2022年2月18日 星期五
上海菜飯
而家疫症嚴峻、冇必要都是少出街為妙、但完全不行亦無可能、因每天点都要有幾千步的進賬才算適量的運動！
今早食得簡單、只蒸魚同菜、今晚就做碗（菜飯）就算、只用小棠菜同中國云腿、已经很美味啦😋😋😋
現在每天都抱着「笑看風云」的心態去面對人生😀😀😀
2022年2月17日 星期四
2022年2月16日 星期三
2022年2月15日 星期二
外購海南雞飯
今日照咗四次、三次靜態、打藥水落去後等45分後瞓上床、上面的机器如入山洞一樣20分钟、最后那2分钟更連头都入埋、搅到我似「密室恐懼症」咁、一次動態、打藥水落去做到個効果如運動一樣 、只是帶上血壓机同心电圖、由於我停药後心跳太快、所以醫生最后都要我食一番次心臟药（估唔食完後半小時就由130落到84）、半粒心臟药有如此功效、唔到我唔信囉！
回程在旺角買魚、順便在山東街一間專買海南雞的店買了一份餐、48蚊/客、幾好食又唔貴😋
心情忐忑不安
这两天沒upload任何食譜,原因是昨天要覆診,今天又要去照「核子」心臟檢查,加上停咗两天心臟药,搅到
心跳異常,昨天覆診期間心跳去到130,之後一直唔敢再check,驚check落去,若血壓升,心跳再快,顶唔順要call白車,每個人都叫我放鬆,但實在控制不到個腦呢.
所以全晚只睡咗三小時,一早四点便起床,食完早餐胆粗粗做例行量血壓同心跳,血壓正常但心跳一早巳118,所以提早到醫院等,就算有事都係醫院內,比較安心点,希望檢查順利,可再寫網吧😅
2022年2月13日 星期日
壽司下午茶
同鄰居交煤气費、順便行番轉、否則唔夠步數、不過今天只能行咗五千幾步、希望明天覆診補番下啦！
順便買盒「加州卷」做下午茶、因為这两三天要戒咖啡奶茶、方便星期二照心臟.
昨天又買咗部新手机、因為內置空間爆晒、我又唔識整、平時如果唔係疫情、重可找些後生幫下手、而家我睇劇同上網都靠手机....唉、真係越窮越見鬼咯😔
2022年2月12日 星期六
2022年2月11日 星期五
2022年2月10日 星期四
俄國牛柳絲飯
这是我「青春期」的一種豉油西餐。那時皇后飯店除了羅宋湯，这飯都颇出名。實在点做我沒學過，只能上網東找找，西找找，自創一吓吧。
我今次用咗彩椒，洋葱，Sweet Ghetkins(中文唔知乜），蘑菇，牛柳絲，牛肉湯，茄膏，同鲜忌廉。
實際味道是否一樣，都不作深究嘞，好吃便是。
2022年2月9日 星期三
手打肉丸粥
很多年沒有自己做手打肉丸喇，自從父親走咗之後巳沒有再做了，當年我是為佢而跟師傅學的。因為工序颇多，而且要加入梘水同食用梳打才爽口，比較不太健康，所以我甚少做。
今天突然好想食，所以做了少量。
2022年2月8日 星期二
2022年2月7日 星期一
初七簡單午餐
原本今天無缘煮食，但由於今早擺了個大烏龍，把開始減心臟药的日期當咗照心臟日期，白行一次。之前寫那篇文章又被我「烏龍」地删除了。。今日都是諸事不顺。
由醫院回家後匆匆買咗條黄花魚，西洋菜滚豬潤瘦肉，一碟蒸雞便是。
2022年2月6日 星期日
豐富的晚餐
今天做了一生人第一次的檢测(以前從未試過，因為怕），屋苑有人初步確診了，但明天又要去醫院照心臟，為了安全起見，自己做定檢测，方便可進入醫院。
所以晚上煮了碗鮑魚麵作為晚餐，这是一位好朋友過年前送給我的。。。十分感谢。
