午餐日常

以前曾经喜欢的魚（獅头魚）重现街市，我很爱吃，因為其中一個原因，肉滑又係海魚，但很多人誤認是黄花仔，但细心留意，獅头魚的头部扁圓，而且身短。

今早用自己調教的（梅子醬）［酸梅，蒜茸，茄汁，糖，醋，盐煮成的醬料］蒸，另外蒜茸油墨菜，蟲草花云耳蒸雞。

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