2018年6月4日 星期一

芒果椰汁糕

前两天跟咗『甜師奶』個食譜做咗一次。。。。。今天再改良過做多次。

材料

芒果肉適量

鮮奶(原食譜用淡奶)大罐400ml
椰汁大罐400ml
糖5至6茶匙(原食譜用100gm)
魚膠粉约26gm

做法

以上(芒果肉除外)開匀,慢火煮至微熱,在盒底先放入芒果肉,之後效煮溶之鲜/椰奶,再放雪柜雪三至四小時便可拎上切件。

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