婆婆的fusion午餐

今日又嚟食個健康的fusion午餐……之唔係le款囉……

估吓係乜？…………………………粟米飯……苦瓜沙律……同埋金沙骨。

東洋晚餐

今晚見飽飽地……就煮個東洋晚餐就算咯……湯烏冬plus蜜糖芥末煎黑豚肉粒……加多少少冲繩苦瓜沙律……清清地都唔錯晚！

亞婆焗釀雞

前兩日買咗隻雞嚟開边……用咗rosemary……fine herbs……日式豉油……蜜糖介末醃兩晚……今曰將蟹籽……蛋……魚露炒飯釀入雞皮下層……再焗香嚟食……又中又西又日式……不知乜鬼式啦！

化痰止咳湯

近日亞媽咳唔停……所以燉咗碗川貝鱷魚肉湯……材料除咗以上……重有果皮……瘦肉……南北杏……羅漢果及無花果添……如果素食者可免肉類……一星期一次……連續三四星期會有唔錯的功効嫁。

2014年的第一煮……素蓮藕糕

今日係2014年的第一日亦係農曆的十二月初一……双重意義……所以我整咗le個素蓮藕糕應吓節囉！

我今次用的餡是用冬菇……粟米……紅蘿白……加埋蓮藕茸。