文化中心的半自助午餐

早两天同朋友仔去咗文化中心試咗個半自助午餐、真係超值、除咗有四款主莱選擇之外、其他湯、沙律、甜品任食、埋單都只不過八十幾蚊咋、有机會一定再去呀。

臘鴨肶一人煲仔飯

--- --- 由WhatsApp傳送

莱飯+茄汁虾球

見街市今朝大大隻虾、我又忍唔住買咗一碟、有七隻承惠55蚊、好抵！噚日食剩咗碗莱飯、一於KO埋佢啦。

煮虾個汁超容易、有茄汁、糖、美極、切d蒜片爆吓d虾(预先飛吓水)、兜两吓就可上碟！

韓式一字骨

雖然而家冇焗爐用、但用個边爐窩都可以做到一字骨嫁。

醃排骨的調味料

黑椒、雜香草、韓國辣椒醬、味淋、糖

醃排骨過夜後、用錫紙放边爐窩裡面、再放入排骨及少少油、加少少水、边焗边煎。

港式沙律

罐头雜果、粟米、蘋果、煉奶、沙律醬

海鮮午餐

今朝行街市見到條海紅瓜子斑、見好耐冇歎過、冇乜幾何！自從開始發覺廿幾年來不停為别人作嫁衣裳、一路都忽略咗自己、而家見自己都近黄昏、一定唔可以再对唔住自己、食得就食、活在當下！