舊日的記憶！

今天同朋友食完私房素午餐、走咗去參觀现在變成青年宿舍的美荷楼！懷念一吓五六十年前屋邨生活。

一切盡在回憶中 。。。。

各位早晨。。。。美好的一天！

今日心情勁靚、同各位打声招呼。。。。

冬蔭公。。。。續集之。。。焗雞

返咗嚟。。。。继續post埋個焗雞！

今次用番個焗爐、因為覺得焗雞d爐火好過用光波爐、200度先焗20分钟、再轉230度焗多10分鈡(皮向面)。

用半包冬蔭公醬醃雞約一小時。

冬蔭公炒花甲

今日試吓用冬蔭公醬做两款餸。。。

第一款係冬蔭公九層塔炒花甲

之後。。。。(待續)。。。。

游水紅衫魚

幸運地今年第一次的游水紅衫魚比我遇上了！

我曾經聽漁民講過、紅衫魚一上水就會死、所以比較難遇上、所以急急買咗四條嚟煮碗越甜的湯、同時亦買多三條黃脚立、大滿足呀。