前两天跟咗『甜師奶』個食譜做咗一次。。。。。今天再改良過做多次。
材料
芒果肉適量
鮮奶(原食譜用淡奶)大罐400ml 椰汁大罐400ml 糖5至6茶匙(原食譜用100gm) 魚膠粉约26gm
做法
以上(芒果肉除外)開匀，慢火煮至微熱，在盒底先放入芒果肉，之後效煮溶之鲜/椰奶，再放雪柜雪三至四小時便可拎上切件。
為咗用埋去年做的子羗，今日煮咗個紫(子薑)羅(菠蘿)雞球。
好好味又開胃。。。。夏天首選。下次試炒牛肉添。
幸福巳在眼前。。。。原來終於明白『不到黄河心不息』这道理。
最近拜讀这文章。。。
前两天电視那位亞宝哥示範的。。。。好味！
伊麵，銀芽 加盐灼熟放碟中
配料
日本蟹柳，青豆，蛋白，蟹籽，上湯，生粉水，盐
簡單又健康。
今天用咗去骨雞肶，香茅，做咗個冇骨海南雞，加埋小棠菜做的菜飯，十分满意。
