又嚟泰式燒雞餐

嘻！我le款亂搅一通之泰式燒雞真係百食不厭的！

今日又玩多次、我用冰鮮雞肶起肉、先用檸檬葉、香茅、九重塔、魚露、泰式雞醬先醃、之後用焗爐焗熟、先焗肉那边、最後至焗皮那边。

至於個汁……檸檬葉……魚露……香茅……青檸汁……糖……滚水……雞醬……白醋……指天椒……蒜茸……九重塔(份量自己調教)

以上個汁用途甚多嫁！