平民版琵琶荳腐

今天太趕、做唔到虾膠、唯有做住碟平民版比朋友先啦！

平民版的琵琶荳腐配方如下。。。。

布包荳腐一件
鯪魚肉四両
香芹、芫茜、切碎
蛋一隻

調味

古月粉、麻油、盐、糖、生粉

做法

放湯匙先蒸定型、再炸至金黄色、再回鑊埋獻即可上碟