Le輪太后煮乜都話冇胃囗、我前两日撞到個小學同學、佢亞媽又係係冇胃囗(佢地同一種病。。。腦退化)入咗醫院成個星期、而家病菌太犀利、至驚冇事都住到有事呢!
唯有諗諗新菜式去試吓搅搅佢d胃囗啦。。。。
材料
雞半隻斬件
調味
荳板醬、老抽、糖、古月粉、生粉、油
配料
葱头、干葱
紙袋(上海街焙烘舖、紙包骨、雞、專用袋、可炸及入焗爐用)
以前这餸係酒楼名莱、記得細時太后常帶我去沙田酒家吃的、不過以前用油鑊炸、而家我的健康版用光波爐焗囉!