双色南瓜糕

好耐冇做这糕，明天見朋友，諗住送一盒比佢試吓，所以今天做了「少甜版」

今次的配方：

白色部份

椰汁200ml

水100 ml

糖60  gm

盐1/8茶匙

木薯粉150gm

粘米粉30 gm

南瓜部份：

南瓜蓉150gm

椰汁200ml

水100ml

糖40 gm

 盐1/8茶匙

木薯粉150gm

粘米粉30gm

以上两份料分別開匀，過濾過，候用。

每層蒸约5至6分鈡，最后一層蒸夠8分鈡，候凍切開，若放雪柜後，要蒸熱才吃。

薑葱雞

今日又要去睇牙，所以匆匆整定碟「去骨的薑葱雞」就算。

一陣煮碟米粉跟嚟食。。。一樂也。

同一樣的眼神。。。

。。。但不一樣的年纪。。。三十多年前的一張陳年舊照，帶出無限的唏嘘。。。唉。。。往事如煙。。。嘻嘻。。。雖然頭髮白了。。皺紋多了，好彩皮膚還可以，總算有点安慰吧。

共食午餐

今天又同鄰居一齊開餐，蒸魚，湯，雞肉炒四季豆粒粒，蘿蔔炆排骨。

大熱網上食譜

近日在不同的群组有很多人post这碟餸，作為單生人的食譜，这是個不錯的選擇，因為一次過可食齊三。。。。

款餸，沒有那麽平凡吧。