2013年12月21日 星期六

藜麥鮮奶麵包

自從噚日加咗藜麥落去一搓粉……估唔到做出嚟的麵包又香又軟…真係無得頂呀！
我今次的配方係……高筋粉300gm……
鮮酵母18gm……糖48gm……塩少少……蛋1隻……巳煮過之藜麥50gm……鮮奶大約150至170ml(是乎粉的吸水程度)……軟牛油15gm(後下)！
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7 則留言:

  1. 小月2013年12月21日 晚上7:05

    嘩！鬆鬆軟軟，漲卜卜，好正喎，請問乜嘢係藜麥呀？

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  2. 靚婆婆2013年12月21日 晚上8:21

    藜麥係近來大熱的健康嘢....英文叫QUINOA....樣子乾時似洋薏米....煮完似煮唔透的西米.....撈埋一齊煮飯好好食....鬼佬攞嚟撈沙律....聽講好有益.....上網睇好詳細資料嫁

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  3. Unknown2013年12月21日 晚上11:55

    下次請我食呢種包包

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  4. NottyCats2013年12月22日 晚上8:43

    唔知我呢树有冇得卖？

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    1. 靚婆婆2013年12月22日 晚上9:25

      我諗大個超市應該有卦.....做麵包真係好正呀

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  5. Maggie BB2013年12月23日 上午11:28

    你好叻呀

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