咖喱四宝

今日加多一宝。。係白蘿蔔。不過我唔捞埋一齊炆。。先用冰糖加水同雞粉烚淋蘿蔔。。之後放在碟底。再將用咖喱炆好的鱿魚鬚。。炸魚旦豬皮放上面。

今晚煮個米粉當食車仔麵囉。

我咖喱的配方有。。。咖喱醬。。沙茶醬。。甜醬。。蚝油。。老抽。。糖。。麻醬。。少少辣油。。全部做成混醬咁。。個人就喜歡这味道嘞。