青红椒炒滑雞

買咗雞肶起肉，用蚝油，糖，老抽醃吓候用

青红椒切角，洋葱切角。

落油先爆香洋葱(加少少糖），青红椒，最后加入醃過之滑雞，赞酒，兜幾吓，放入老抽，熄火。