自求多福的日子

本以為8号之後少一些外出便會安全少少、不用做「黃重陽」、但現在諗起來、只係自以為是咋！

昨天晚上本來同鄰居一起晚餐、点知佢個仔突然由深圳灣直達屋苑（因他亦是户主之一）、今次來是之前政府的10000到期、不得不來、否则便沒有了！

他说今次沒有檢测、通行無阻、所以基本上往後的日子、只能自求多福、每天所接觸到的人都不是否「陽性」、但願不「復陽」就好了🙏

今早就外出吃個早餐、一於豁出去就是🤔

亂搅一通之（釀蘿蔔）

昨天試完蘿蔔好似今日降了少少血糖、得番（7.1）、所以继续食多一餐、睇吓有冇功効先🤭

今天試吓用白蘿蔔中間挖個窿、釀入鲮魚肉、用上湯浸着蒸腍、再將湯放回鑊中、加入魚肚粒、冬菇粒、杞子、香芹粒、打個獻淋在蘿蔔面、是個不錯的自創新菜式😋😋😋

兒時的廉價糖水

我輩生於五十年代、那時大多數人都是「窮人家」、年幼時外婆買了些云吞皮加些薑同片糖煮了这樣的糖水、有時用麵包皮也試過、到了今天、巳沒有太多人記得这些「廉價糖水」了、不過現在都很難買到那些一片片的云吞皮嘞、我今日只好用一些「包云吞」的皮做碗嚟「顶吓癮」就是、不過、这些云吞皮因加咗梘水的原故、所以不太好吃😅

高開的血糖

連續三天高開（不是股票）、的血糖（7.3）、朋友教我食白蘿蔔、可降血糖、反正不是药、是食療又吓啦😅

今早用以前母親至愛的做法（炸香冬菜）、加入豉油、配上蒸鲩魚腩（可蒸紅衫、撻沙、任何的瞓覺魚）都可以、这方法可提升味蕾、十分惹味😋

再用餘下的魚腩加鲮魚肉再滚過蘿蔔湯、好美味的午餐呀😉

2023年的第一餐共食午餐

一早由教會返家、原本巳準備好一個餸、之後鄰居叫我幫佢炆雞（花膠、金蚝、海參）、再滚過鲜准山杞子雞湯、煎魚、同紹菜煮粉絲瑤柱、加多條臘腸、十分豐富❤️

希望「新的一年」各方面都可以重回正軌、世界的疫情減退、大家安居樂業、健健康康迎接新的一年🎉🎉🎉