2014年1月18日 星期六

養生花膠蓮子馬蹄糕

今日又嚟玩吓嘢……買咗斤平花膠仔……做番底養生糕嚟補吓身啦……起碼真材實料好多囉……材料有馬蹄粉……冰糖水……花膠絲……白蓮子……雪耳……馬蹄碎……份量好似平時蒸馬蹄糕咁囉……我le底的份量馬蹄粉200gm……  吉士粉4茶匙……糖水1000gm……莱油5gm……饀料共150gm……全程蒸35分鈡!

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