Le個汁真係冇得輸。。。。
無論跟意粉或飯都yummy。。。yummy！
個芥末汁(自創的)有芥末、蜜糖、日式三宝(味淋、鰹魚汁、清酒、煮到微滚候用
豬扒自然解凍用盐鹵醃约一小時煎熟跟汁上
温馨提示。。。
盐鹵係日本醃味之調味、是用米同酒發酵而成、聽說用來調味或醃肉提昇肉之鮮味、用了它不用加其他調味。
我就咁用海疊鹽醃都好味。
le個汁無論跟肉或海鮮都咁正。
你呢個汁使我想起法國鵝肝。朋友教我用牛油、蜜糖、芥末、和些厘酒，要煮稠一點，好正㗎！
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差豕
好正嫁、跟雞扒又得、海鮮都正。
多謝靚婆婆無私分享^0^
我搅搅震咋、哈哈！
鹽鹵醃乜都好味
我就咁用海疊鹽醃都好味。
回覆刪除le個汁無論跟肉或海鮮都咁正。
刪除le個汁無論跟肉或海鮮都咁正。
刪除你呢個汁使我想起法國鵝肝。
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刪除差豕
刪除好正嫁、跟雞扒又得、海鮮都正。
刪除多謝靚婆婆無私分享^0^
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