一魚两吃

今早買咗两片斑肉。。。一於搅吓新意思啦。

第一味用生粉撲吓半煎炸。。。回鑊用茄汁、糖、同醋番兜。

第二味用蒜茸蒸再鋪上焯過之芥蘭上面。