臘鸭芋头煲

本來这味餸應該用煲上枱的、奈何而家用晒電磁爐、唯有
「深碗」上桌啦！

Le味是我喜歡其中的一味餸、尤於現時年纪大咗、食方面都要小心、所以每年我只煮一次咁大把、这味餸就算在茶餐廳食分分钟都要七八十蚊、自己整三十蚊左右咋.

这碟餸主要係芋头要靚、臘鸭一定要飛水才煮😘