2024年1月25日 星期四

奄仔蟹粉絲煲

今早執到平嘢、食完早餐逛街市、竟然比我用$50執到2只剛剛凍到「仙遊」的奄仔蟹

回心一諗、見好冇食過蟹（因怕咬崩牙）、又試吓啦😝

將蟹洗淨斬開、撲上粉略走油、落薑片加上湯煨煮一下粉絲、加入走過油之蟹、略煮、加入蚝油、塩、收火上煲

發佈者： 於

4 則留言:

  1. 黃牛2024年1月25日 晚上8:12

    剛剛凍到「仙遊」，應該鮮味不減。真係平、靚、正。

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  2. EE Chan2024年1月25日 晚上11:01

    我喜歡買瞓咗覺嘅蟹，因為試過劏活蟹時感覺唔係咁舒服。

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    1. 靚婆婆2024年1月26日 清晨7:08

      剛仙遊的沒太大分別、但太耐的就不成

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