2024年4月14日 星期日

泰式海鮮蘸醬

前兩天見到fb有泰式蘸雞醬、所以又買齊料自己做少少嚟玩吓

材料:
青、紅指天椒、干葱、蒜头、芫茜、魚露、糖、金桔(泰式那種)、蒸溜水、以上全部用搅拌機打爛便成為泰式蘸汁、可跟海鲜一起吃

今次我用了游水中虾、下次試吓用花甲之類



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