2024年4月20日 星期六

菜遠牛河

早两天煮了一碟濕炒菜遠牛河、無論賣相同味道都有8成酒樓相似的、但個人就不太喜欢吃這麼杰的獻汁、但為了影相靚、所以我影完便成碟比清潔姐姐做午餐

做法簡單、首先將河粉加入少少生抽同盐捞過、用平底鑊煎過後放入碟中、牛肉加入調味（蚝油、糖、老抽）炒過、菜遠飛水、加入後放入湯料（蚝油、老抽、糖）兜勻後加入生粉水埋獻淋在粉上便ok

發佈者： 於

4 則留言:

  1. 黃牛2024年4月20日 晚上8:19

    老牛明白，靚婆婆視寫博、影靚相為最重要愛好和生活組成部分，所以每次整個新菜色或者好製作，最緊要是影相與博友分享，至於食物，「成碟送俾清潔姐姐做什餐」，真係有口福！

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    1. 靚婆婆2024年4月21日 中午12:25

      正如你所講、我嘅目的係煮同分享、食係其次

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  2. EE Chan2024年4月21日 凌晨2:58

    我對濕牛河都係麻麻

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    1. 靚婆婆2024年4月21日 中午12:24

      後生時超愛吃、老咗反而唔喜欢多汁嘅粉麵

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