2025年2月3日 星期一

不一樣的手撕雞

昨天在土瓜灣的「大師兄」買了一只现成的盐焗雞,好低,$48「自己整都唔得啦),除咗分了部份比鄰居,用了一些煮咗個湯河,今早還可以做碟不一樣的手撕雞,(加入蟹柳同青瓜),至於汁除咗麻醬之外,加入生抽,糖,麻油,芝麻,最后加入滚水同白醋搅匀才淋在手撕雞面。

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