花生曲奇

上次買咗包花生……成五斤有排至用得晒。

今次試吓做款曲奇都幾好食！

材料

花生肉先烘亁再轆碎大約50克
糖粉60克
花生醬2湯匙
盐1/8茶匙
低粉120克
粟粉2湯匙
蛋液30克
牛油80克

以上搅匀搓成粉糰……分割成波波再按扁……预熱焗爐180至200度焗約15分钟。