焗排骨

之前買咗排—字排，分咗—半比人，留起一半跟blog 友EE 個食譜。。改咗少少做法。。。我的醃法有日式三宝(鰹魚汁，味淋，清酒) 。。。雜香草，芥末籽，蜜糖。。。就係咁簡單，先预熱焗230 度每边焗25分钟。。。。最後再掃上焗完之汁便可跟沙律食！