Homemade。。(半)迷你糯米雞

係休厨期前做番餐半迷你糯米雞先！

材料

糯米—斤。。。先浸後蒸

配料

乾荷葉2塊

虾米，冬菇，雞肉，咸旦王，乾葱茸

調味汁

蠔油，生抽，糖，麻油，生粉水

做法

將糯米蒸熟，配料煑熟候凍包入糯米飯，再用荷葉包好再蒸多半小時便OK！