蒜香雞肶午餐

噚晚煲完的龍躉骨湯還未飲、今朝用光波做隻雞肶送少少飯食就算。

蒜香雞肶醃料

老抽、糖、蒜茸、魚露、牛油

先醃約一小時、再用光波焗香便是。