2015年12月11日 星期五

炆南非乾鮑

今次幫朋友做的、唔知幾头、本來不怎樣大、估唔到發头唔錯呢。我全程用电飯煲炆咋。

11 則留言:

  1. ♦*✬好友✫。゚★晚晚甜夢安睡☁*`º☾
    ❥*¨❣大家╠ ╣ a Ρpy周末喇喂❤・。゚º♥
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    1. 嘻嘻♦*¨¤。゚開心萬事得話咁快又一天囉
      ✬*¨★好友☁。*`⊹晚晚甜夢安睡☾.•✫
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  2. 炆鮑魚,記得以前喜來登的二廚也泡製過一味炆鮮鮑,不知他怎麼做,而那味道就好到不得了,但至現時為止,我都好似再沒看到有西餐以鮑魚為頭盤吃!

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    1. 其實近年(自從先父過世後)、我都少炆乾鮑、加上老媽子年纪大咗、消化唔到、我多數用罐头鮑炆比佢食。乾同鮮都一樣、雞殼、鷄脚、腩排、云腿、冰糖都係主要材料啫。係心机同時間、個個都可以係大厨。

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