2016年4月22日 星期五

亞婆担担麵

今天終於買齊料、做碗(唔知正唔正宗)的担仔麵!

材料有。。。。

拉麵、芽莱、青瓜、紅蘿蔔、肉碎

調味料有。。。。

荳板醬、糖、麻辣油、豉油、香醋、花生醬、麻油、水(先開勻)

雞湯

做法

將麵同芽莱灼熟放碗中、鋪上材料及調味、再將大滚的湯撞入便可進食。







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