2016年5月22日 星期日

福建炒飯之。。。。亞婆版

近日愛上炒这類飯、濕濕地易入囗!

今次先做碟平民版、有虾粒、雞粒、莱粒、冬菇粒。

用雞湯、蚝油、老抽、生粉水埋獻、淋上巳用蛋炒過之飯便是。






9 則留言:

  1. 我都喜歡濕濕地易入口。

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  2. 仍然有多過一個回覆彈出來。阿婆的「平民版」有蝦粒、雞粒,然則「豪華版」、「貴族」版應是龍蝦粒、飽魚粒、瑤柱粒、海鮮粒?

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    1. 唉!有d字寫完有冇添、都唔知边個黐線!冇錯、豪華版一定鮑魚同瑤柱啦。

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    2. 唉!有d字寫完有冇添、都唔知边個黐線!冇錯、豪華版一定鮑魚同瑤柱啦。

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  3. 有啲懷疑福建會有這樣的炒飯,我相信係香港粵菜廚師諗出來的傑作!

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    1. 等如揚州炒飯的原理、揚州边有这炒飯啫。

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