2017年5月26日 星期五

烤釀烏贼

今早冇意中係fb見到有網友整咗釀鱿魚、咁啱我上次剩低咗d台湾糭的餡料、一於買隻魷魚照板煮碗。



7 則留言:

  1. 呵~ ~ 釀烏賊,用啤酒啤一啤好啊

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  2. 烏賊係墨魚(因為逃跑時噴墨汁,所以叫做「烏賊」),背骨較大;魷魚圓筒較細,背骨較薄。魷魚起片界網紋之後,一炒便捲起,如捲竹蓆。所以,被老板辭退(那時工人都要帶鋪蓋住在做工處)就要捲蓆走,所以叫做「炒魷魚」。

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    1. 嘻!多謝指点、我成世做人都係烏sir sir。。。。

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