平時多數做瑞士乳鸽,今次來一客炸乳鸽,首先用鹵水浸熟乳鸽,再搽上(麥芽糖加大紅醋水),吹乾後用滚油炸熟。
炸物好吃不過真的用很多油!
所以近年少整这類食物。
好心機喎,整乳鴿好多功夫.
所以一年只做一次半次。
炸物好吃不過真的用很多油!
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刪除好心機喎,整乳鴿好多功夫.
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