特式炒薯粒配油盐飯

以前母親在世時很喜歡吃「油塩飯」、这是個自幼吃大的窮人飯（洗淨白米後加入油同盐一起煲、因為細時物资少、这種飯煲完有味不用加餸）、是一種童年的回憶吧🤔

同時見昨天有煙鴨胸剩低、所以自創了碟特式的炒薯粒配这飯（材料有：炸過之薯仔粒、煙鴨胸切粒、香芹粒、葱粒、指天椒切粒、煎香蛋切粒）、味道都唔錯嫁🤣🤣🤣