柚皮工序甚多,真的是「家鄉風味」。許多年前,老牛的舅父離開中國大陸定居美國四十年,首次返港,約我母親見面,在當時馬坑涌道「廣州酒樓」聚餐,特意點了個柚皮,話要尋回家鄉味道云云。
確實很多工序、所以我每年只做一次、反正我唔敢多吃、因為柚子对胃唔多好、柚皮一樣
我奶奶整柚皮都好食,我就冇咁好心機去整。
因為以前太后喜欢吃、習慣咗整、以前有工人做準備工夫所以常常做、而家自己一手包辦、所以只會做一次咁多🤭
柚皮工序甚多,真的是「家鄉風味」。許多年前,老牛的舅父離開中國大陸定居美國四十年,首次返港,約我母親見面,在當時馬坑涌道「廣州酒樓」聚餐,特意點了個柚皮,話要尋回家鄉味道云云。
回覆刪除確實很多工序、所以我每年只做一次、反正我唔敢多吃、因為柚子对胃唔多好、柚皮一樣
刪除我奶奶整柚皮都好食,我就冇咁好心機去整。
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