沙茶咖喱雞

早幾日有朋友比咗個新配方我……唔知好唔好食……是是但但揾d雪雞翼試吓先……反正都係比人！

但估唔到個味都唔錯。

材料:

雞翼8至10隻(我用雞中翼)

薯仔/洋葱

咖喱汁

咖喱粉1湯匙/沙茶皇1湯匙/甜醬1茶匙/紹興酒1湯匙/糖1茶匙
以上開匀

做法:

將洋葱……薯仔……雞翼先泡油後拎起……再用油爆咖喱汁……回镬洋葱/薯仔/雞翼……兜匀全部……加水炆至薯仔夠腍便可上碟。