自從blog友EE教識我食le個餸、我久不久都會煮嫁！
噚日係西貢個街市買咗客家咸莱、今朝又煮過。
材料
懵仔魚腩……古月粉、盐、生粉醃吓煎香候用
配料
客家咸莱(白鑊炒乾) 蕃茄、香芹
用蒜片爆吓配料、加水煮一陣、放埋煎過之魚腩、再炆一陣便OK。
我好耐先煮一次！
我都好耐冇煮啦。
我阿媽以前時時都用鹹酸菜煮魚，但我煮極都煮唔到好似佢咁，一係啲魚腩唔入味，一係煮到啲魚腩爛晒，哈哈！
其實揾啱魚...d肉唔易爛...煎吓表面...哈哈...好似揾老婆一樣啫
我好耐先煮一次！
回覆刪除我都好耐冇煮啦。
刪除我阿媽以前時時都用鹹酸菜煮魚，但我煮極都煮唔到好似佢咁，一係啲魚腩唔入味，一係煮到啲魚腩爛晒，哈哈！
回覆刪除其實揾啱魚...d肉唔易爛...煎吓表面...哈哈...好似揾老婆一樣啫
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