再戰日式义燒拉麵

本來今日買咗北海道雞蛋、想整温泉蛋、可惜浸得太耐、變成熟蛋、真敗筆！

今日改用另一隻拉麵、個湯更濃更正、同街外食的十分相似。

做法同之前一樣、煮义燒一樣用日式三宝(味淋、清酒、鰹魚汁)、水嚟煲。大约一小時左右。