改良版之黑白杏仁餅

多謝澳洲朋友Wendy 的杏仁餅食譜。

經過我手多多的搅搅貢、成為今天的黑白配啦！

材料冇改動。。。。一樣份量、除咗70gm的杏仁粉(我改咗40gm杏仁粉、黑芝麻粉20gm、原粒杏仁打碎10gm)

其他维持麵粉200gm
盐1/8茶匙
糖粉我用60gm
發粉1/3茶匙
梳打粉1/3 茶匙
我用芥花籽油1/2杯

再用光波(鍚紙蓋面)180度焗15分钟
之後是乎颜色、再開蓋焗多數分钟(我今次開蓋後用200度焗多两至三分钟)、侯凍才拎起。