2016蘿蔔糕

噚日做完糯米飯、見重有料剩低、做番少少蘿蔔糕、試吓水温先！
今次的配方。。。。

材料

蘿蔔(淨肉計)850gm
粘米粉300gm
粟粉30g
煮完蘿蔔水500gm

調味、盐、古月粉、糖、雞粉、

做法

先將蘿蔔去皮、一半创茸、一半切絲、加調味煮淋、之後隔去水份候用、蘿蔔水凍後開匀粉、再捞入拎起之蘿蔔料、搅匀後先用脷試味、Ok後煮至少少杰身、放入盒蒸45分钟至一小時便可。