2016年12月22日 星期四

栗子雞煲

雪柜有三隻雞翼同少許栗子、加少許干葱、煮個煲仔莱。

雞翼先用糖、老抽、生粉醃吓
栗子用水先煲淋、用干葱起镬、爆香雞翼、加回栗子、用煲過栗子之水加入炆至汁液淨下少少、加少許蚝油及生粉水埋獻、之後放入芫茜葱焗下便OK!



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