虾膠炸釀皮蛋

前一陣係电視見到这新莱式、今晚見有親戚來吃飯、又玩吓啦！

皮蛋一只

虾膠適量

包好皮蛋

先轆過麵粉、蛋液、麵包糠

用油炸完、切件跟雞醬吃。