上次嚿龍躉腩剩低咗少少、如果蒸又驚唔新鮮、一於炸完再用冬菇肉絲炆(通常这做法叫古法)!
個獻汁係蚝油、老抽、糖、水
靚姐,你有冇食過炆「龍躉皮」呀?以前我食過幾十斤重的石班…起出來的皮,唔知咁大條算唔係龍躉?
唔知呢、通常龍躉最少都幾十斤起碼、而且龍躉皮成寸厚、不過我都未食過。
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好好味呀
又好送飯!
靚姐,你有冇食過炆「龍躉皮」呀?
回覆刪除以前我食過幾十斤重的石班…起出來的皮,唔知咁大條算唔係龍躉?
唔知呢、通常龍躉最少都幾十斤起碼、而且龍躉皮成寸厚、不過我都未食過。
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