香芹半煎煮黄花魚

今晚煮咗碟潮式半煎煮魚。。。。我靠估嫁咋。。。。都未學過。。。。今次用黄花魚，先用油熟，落大量蒜片，香芹，葱段，赞酒，落湯，煮片刻，放入碟中，再淋上湯便可進食。