靚婆婆
2021年11月23日 星期二
糯米飯
今天突然天气凍了很多,所从做碗糯米飯暖吓個胃先!
先浸糯米並加入少許白米,將蝦米,冬菇,瑤柱,同臘腸先爆香,加入蒸熟之糯米飯再炒吓,最后入調味即成。
4 則留言:
黃牛
2021年11月23日 晚上7:44
店鋪吹噓的「生炒糯米飯」其實也是先蒸熟再炒嗎?
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靚婆婆
2021年11月24日 凌晨1:35
是呀,現在邊有咁多功夫的菜式吖!
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EE Chan
2021年11月23日 晚上11:58
蒸咗先炒幾好,唔使炒到手軟。
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靚婆婆
2021年11月24日 凌晨1:36
一來手力的問題,二來保証唔會生米。
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店鋪吹噓的「生炒糯米飯」其實也是先蒸熟再炒嗎?
回覆刪除是呀,現在邊有咁多功夫的菜式吖!
刪除蒸咗先炒幾好,唔使炒到手軟。
回覆刪除一來手力的問題,二來保証唔會生米。
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