日式雞扒飯

今天又學吓扮日本人、做客不太正宗嘅「日式雞扒」飯、所需材料有：

雞扒一塊、洋蔥、蛋

調味有醬油、味淋

生粉

鰹魚汁、味淋、日本清酒、水

先煎好雞扒、切件、放在白飯面

炒洋葱絲至焦黃、加入調味料、推入拂好之蛋漿、熄火後淋在雞飯上