2023年9月17日 星期日

紫薯西米糕

前两天買到的紫薯、今次不做月餅餡、改咗做甜品😋

先將紫薯去皮切片、加入椰汁同糖、蒸腍加水用搅拌机搅勻、加入西米煮到杰身、再放入器皿蒸到成糕狀、凍後放雪柜、拎出切片進食

我今次冇量正確份量、一味靠估、但都ok

發佈者： 於

4 則留言:

  1. 黃牛2023年9月17日 晚上7:40

    靚婆婆「一味靠估」是因為有經驗。「估」得幾靚。

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    1. 靚婆婆2023年9月18日 清晨7:23

      我成世做人都靠估、所以失敗多於成功

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  2. EE Chan2023年9月17日 晚上11:11

    全憑經驗

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    1. 靚婆婆2023年9月18日 清晨7:25

      所以我平時喜欢煮餸、不用樣樣都要量準、失敗机會相对少一些

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