新菜式:蜜汁茄子卷

今早用咗茄子创片、捲入肉碎虾膠、再上蛋漿同生粉、半煎炸熟、再用個蜜糖獻（蜜糖、老抽、糖）兜勻、再灑上芝麻、便可上碟😚