2024年5月11日 星期六

坑腩兩吃

今早係街市買咗斤幾坑腩、我先用鹵水料煲到半腍、加入白蘿蔔、老抽、糖、鹽、日式醬油、炆到剩下少少汁便成一道好好送飯『红炆牛腩』

至於第二味『清湯腩』加入鮮雞湯、白蘿蔔繼續煲到腍道剛剛好便可上碟

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