2024年5月17日 星期五

牛肉拌飯

近來睇得小紅書的食譜多、不知不覺都學了新菜式、但由於内地的食譜偏向多油、所以我盡量用少些油

牛肉切粗粒、菜心將菜莖(切小粒)、红蘿蔔切小粒
牛肉用蚝油、糖、老抽、雞粉、生粉略醃

先煮好白飯、用油炒過菜粒、红蘿蔔粒、加入牛肉粒炒熟、將白飯撈入以上材料、搅勻便可上碟

4 則留言:

  1. 剛剛在TVB新聞台的廣告中看到一個「習慣繼續習慣」、「日日同婆婆食飯」的廣告,那位主解「婆婆」看起來很像是你這位「靚婆婆」。應該不是近日拍的吧?

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  2. 靚婆婆一向重視臉書和博客,多日未見更新博客,未知何事,甚為掛念。願靚婆婆平安,繼續寫博為樂。

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