塩焗雞槌

噚日做咗瑞士雞翼比朋友……有幾隻雞搥剩低……平時我多數做葡國雞或者薯仔炆雞……突然醒起前幾日……Owenmama焗咗碟塩焗雞搥……我又一於跟吓風啦！

雞搥8隻
四季塩焗雞粉1/2包
酒約1湯匙
醃過夜
用焗爐200度焗至金黄
至於焗幾耐……我今次焗咗約15至20分鈡……因為各人爐火不同……自己執生。

其實我平時做塩焗雞都係用le個方法……不過就用晒一包粉……同時要用沙紙(文具舖有得賣)……焗熟再拎開張紙再焗至金黄色！……通常普通size的雞……每边焗約30分钟左右啦。